辟谷意义及复食要求

“辟谷”是一种避开谷物摄取、以特定的沟通方法，获取天地的信息能量，激发自身生命潜能，排除体内杂质和毒素，达到气血清净，疗治心身疾患，促进身心健康的高级生活方式。辟谷在古代中国，最早以道家修身的方法昭于世人而广泛流传的，时至今日，却带有浓厚神秘的色彩，不为大多数人真实了解。它难道是可望不可及吗?

当今人类，生态环境污染、物种变异、转基因食品、农药化肥污染、各种化学污染食品等等，给我们的日常饮食生活与健康安全带来了极大的隐患。饮食最低的目的是为了果腹或健康，另外的目的是为了适口或口欲，而在果腹与适口之间，其相去甚远，甚至本末倒置。

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“辟谷”已经作为一种排除体内毒素、健康身心以及激发生命潜能的方法，给许多人带来益处，被许多人推崇与实践。如今，世界各地已有成千上万辟谷者，其中不乏有数年不食者。
1.辟谷的意义
人本身有自我净化的能力，源于人体有精密的清洁系统，通过粪便、尿液、呼气、汗液等方式排出体内多余和有毒的物质。由于每个月所摄入的食量，在体内堆积了大量负面的食物，隐藏了诸多毒素，现代人每天的饮食，更多的是以荤肉为主，身体所隐藏的毒素就更多；加之社会压力、心理失衡及环境因素、不当饮食结构，使人常常处于超负荷紧张及失衡状态，造成了人体内分泌失调及排泌功能下降，也加重了人体的负担，所以每个月至少要有1~3天的辟谷，方能使身体毒素得以清除和排泄，身体的诸多器官也就会远离毒素的入侵，得到健康的调整。

人类越来越多的疾病是由上述因素所造成的，诸如高血压、糖尿病、高脂血症、冠心病、脑血管意外、肿瘤等，同时，越来越多的亚健康人群也与这些因素息息相关!“辟谷”可有效减除甚至消除这些危险因素及对人体所造成的危害。而生态与自然的恶化加剧了人类生存与健康的危机，辟谷方法，于己、于社会、于生态，皆为健康之善举，因此，辟

谷是当代人获得健康的必然选择，也是健康养生的最佳生活模式。

2.复食要求
复食是辟谷的重要阶段，辟谷期间一般不会有什么危险，若复食不当则会造成危害，甚至出现生命危险，切不可自以为是，自行其是。但只要按照要求去做，就会安全渡过复食期。一般全辟谷三天后，胃就不再分泌胃液，继续辟谷肠胃长期处于休眠或半休眠状态，复食过猛，或盲目进补都会损害肠胃功能，因此要慢慢复食，逐步进人正常。

原则上辟谷时间与复食时间相等，如辟谷五天，则复食五天，第六天才开始正常饮食。辟谷20天，则复食20天，第21天才能开始正常饮食。

复食期间，前三分之一的时间喝流质，如牛奶、豆浆、米汤；中间三分之一时间转为半流质，如稀饭和汤水一类，或易于消化的软食如酸奶，后三分之一时间逐渐增加易消化的素食、副食如青菜叶、蛋类、豆腐等，再逐渐增加软干饭、馒头等，直至正常饮食。复食期间切忌大补。正常饮食后也不能吃太饱，每顿吃六、七分饱即可。

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